آرشیو سالانه: 2021

شاید فکر کنید درست کردن فوم شیر باکیفیت فقط از عهده باریستاهای حرفه‌ای برمی‌آید، آن هم به شرط داشتن دستگاه اسپرسوساز گران‌قیمت. اما باید بدانید که بدون دستگاه اسپرسو هم می‌توان در خانه کف یا فوم شیر جذابی تهیه کرد.

احتمالاً تا الان حدس زده باشید همان‌طور که از نام این نوشیدنی پیداست، این نوشیدنی باید ترکیبی از قهوه لاته با پسته باشد؛ درست است! لاته پسته‌ای ترکیبی است از یک یا دو شات اسپرسو، شیر، کره یا پودر پسته (گاهی هم سیروپ). این لته طعم‌دار می‌تواند یکی از گزینه‌های جذاب برای تابستان باشد به شرطی که به‌صورت آیس (یخ) سرو شود.

مهمانانی خاص و ویژه در راه دارید و دوست دارید به بهترین شکل ممکن از آن‌ها پذیرایی کنید؟ برای صبح‌های کسالت‌بار و خواب‌آلود شنبه، دنبال یک نوشیدنی خلاقانه و جذاب می‌گردید؟ تلخی بیش از حد قهوه را نمی‌پسندید و نوشیدنی‌های شیرین‌تر را ترجیح می‌دهید؟

پس یک فنجان** قهوه داغ با اسپری خامه**، تنها چیزی است که نیاز دارید**. این نوشیدنی جذاب، طعم‌های جسورانه قهوه را با شیرینی و لطافت خامه ترکیب می‌کند، ظاهری وسوسه‌کننده دارد و طعمی لوکس و مجلل را مجسم می‌کند.** کافیست چند ماده‌ی ساده مثل خامه غلیظ، شکر و وانیل را به کمک همزن مخلوط کنید و معجزه‌ را با چشم‌های خودتان ببینید!